Смачні котлети з картоплі та грибів: простий рецепт
В період Великого посту багато вірян дотримуються обмежень на вживання продуктів тваринного походження. Однак це не означає, що раціон потрібно обмежувати лише овочевими салатами. Насправді, щоденне харчування може бути різноманітним та збалансованим. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати смачні котлети з картоплі і грибів, які стануть відмінним доповненням до вашого меню.
Необхідні інгредієнти
- 4 картоплини
- 200 г грибів (шампіньони або вешенки)
- 1 цибулина
- 2 столові ложки муки
- Сіль, перець, спеції за смаком
- Растительное масло для смаження
Порядок приготування
- Спочатку відваріть картоплю, потім розімніть її в пюре.
- Гриби і цибулю подрібніть і обсмажте до готовності.
- З’єднайте картопляне пюре з грибами, додайте муку та спеції.
- Сформуйте котлети, за бажанням обваляйте їх у панірувальних сухарях і обсмажте до золотистого кольору.
Цей рецепт не тільки радий споживанню в період посту, але й дозволяє вам насолодитися смачною і корисною стравою. Котлети з картоплі та грибів стануть чудовою альтернативою традиційним м’ясним стравам і подобаються навіть тим, хто не дотримується посту. Ідеальний обід або вечеря стане ще цікавішим з цією апетитною і легкою стравою. Спробуйте приготувати котлети вдома і поділитися враженнями!
